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Posted by おてもやん at

2015年11月07日

ヤブツルアズキであんこを作ってみた。

我が家の庭に野生の小豆みたいなのがあって、ネットで調べてみたらやはり小豆の元祖らしい。




大きいほうが普通の小豆、小さいほうがヤブツルアズキです。




コーヒーカップで半分弱ほと集まりました。もう少しあったらよかったんですけどね。

とりあえずゆでてあんこにしてみます。





出来ました。まめなので膨れて少しは増えました。

明日何か作ってみようと思います。味はすっきりしているけれど深い味がしました。
  
タグ ：ヤブツルアズキ


Posted by モーニンググロリア at 22:01 │Comments(0) │和菓子
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