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Posted by おてもやん at

2014年04月23日

今日の我が家の晩ご飯

今日は先日蕨を摘みに行ってきたので、蕨で2品。





玄米御飯、蕨としめじと南関あげの胡麻和え、鶏胸身ひき肉の豆腐入りハンバーグ、大和芋、たけのこ味噌よごし、クレソンサラダ、

蕨と南関あげの味噌汁、ふきのとう味噌で冷奴


南関あげと蕨としめじの胡麻和えはＧＯＯＤです。南関あげは個人的にとても好きです。いろんな料理に合いますよ。洋風、和風、中華など


  


Posted by モーニンググロリア at 22:20 │Comments(0) │晩ご飯

2014年04月17日

何食べようかな。

コーヒーパンケーキの朝ごはんでした。小麦粉は合志市の農家さんが作った、有機の小麦です。

砂糖は黍砂糖、ミルクの替わりにソイミルク（豆乳）を使っています。ベーキングパウダーもアルミニウムフリーを使ってます。


　






明日の朝は何食べようかな。  


Posted by モーニンググロリア at 21:58 │Comments(0) │ケーキ、クッキィーなど

2014年04月14日

今日のお昼御飯　

今日のお昼御飯です。






ほうれん草カレー、コーンブレッド、玄米リジュベラック

リジュベラックはちょっと酸っぱいけど美味しいですよ。  


Posted by モーニンググロリア at 23:03 │Comments(0) │昼ごはん

2014年04月12日

よもぎケーキです。

我が家の庭によもぎが沢山あります。季節のものなので、早速摘んでよもぎケーキを作りました。












美味しかったです。
  


Posted by モーニンググロリア at 23:12 │Comments(0) │和菓子

2014年04月10日

今日の我が家の晩ご飯


玄米御飯、レタス、高菜漬け、高野豆腐と里芋の煮物、人参のヨーグルト和え、さばのおろし煮、なめこと豆腐の味噌汁

でした。
  


Posted by モーニンググロリア at 22:14 │Comments(0) │晩ご飯

2014年04月08日

ほうれん草のキッシュ

今日はほうれん草をご近所の方に沢山頂いたので、キッシュを焼きました。







とても久しぶりに焼きました。とても美味しかったです～～～～～！


  
タグ ：野菜


Posted by モーニンググロリア at 22:35 │Comments(0) │野菜

2014年04月06日

糸こんにゃくでミートソース風

材料　　糸こんにゃく、人参、牛蒡、ジャガイモ、トマト、ケチャップ、バルサミコ酢、醤油











玉ねぎを切らしていたので入れなかったけど、必ず入れたほうが良いと思います。
  


Posted by モーニンググロリア at 21:05 │Comments(0) │野菜

2014年04月01日

そば粉のどら焼き

今日は、どら焼きを作ってみました。南阿蘇産のそば粉があったので、そば粉のどら焼きです。












あんは餡子ではなく、ココア味のカスタードです。美味しかった！！とても簡単ですよ。


今月の料理教室は12日(土）10時30分より　お題は《玄米御飯のピザ風》です。

  


Posted by モーニンググロリア at 20:55 │Comments(0) │和菓子
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