南阿蘇料理研究所

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柚子をたくさん頂きました。今日はせっせと皮をむき、種を取り、柚子ジャムになりました。









まだまだ柚子はあるので後はポン酢を作る予です。



ジャムはとても美味しいです！お店においています。パンケーキモーニングに柚子ジャムをお付けしています。是非一度お越し下さい。
お待ちしていま～～～～す。