2015年12月13日
今日の晩ご飯
先日生鮭の切り落としを買って、蒸し、身だけを削いでサーモンケーキを作って冷凍しておいたものを利用して今日の晩ご飯です。

左のボールの中身がサーモンケーキのロール白菜風です。かぼちゃのマッシュ、小さなボールは大豆の煮物、自家製パン、糠漬、ほうれん草炒めです。ロール白菜には味付けに酒かすを少し入れました。鮭と酒かすはベストマッチです。美味しかった!!
左のボールの中身がサーモンケーキのロール白菜風です。かぼちゃのマッシュ、小さなボールは大豆の煮物、自家製パン、糠漬、ほうれん草炒めです。ロール白菜には味付けに酒かすを少し入れました。鮭と酒かすはベストマッチです。美味しかった!!