ヤブツルアズキであんこを作ってみた。

モーニンググロリア

2015年11月07日 22:01

我が家の庭に野生の小豆みたいなのがあって、ネットで調べてみたらやはり小豆の元祖らしい。




大きいほうが普通の小豆、小さいほうがヤブツルアズキです。




コーヒーカップで半分弱ほと集まりました。もう少しあったらよかったんですけどね。

とりあえずゆでてあんこにしてみます。





出来ました。まめなので膨れて少しは増えました。

明日何か作ってみようと思います。味はすっきりしているけれど深い味がしました。
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